2回目の収穫のあと、またしばらく放置してしまいました。
そしたら、水やりもしてないのに、少しだけシイタケが出てきてしまいました。
ま、言うならば、「2.5回目の収穫」だな。笑
シイタケさん2度目の収穫後
この2回目のとき、下にしている部分からもシイタケが出てきてしまって、ただ、さすがに水浸しだし、いまさら、逆さにするわけにもいかず、切って捨ててしまいました。
実は、1回目の収穫のときも、下から出てきてたんです。
なので、これは、もしかしたらまた、上下逆さにしちゃったのかな？
と、だったら、最後の3回目は、下だと思ってた部分を上にしてみよう！と思い、もう一度、水風呂という名の「寒中稽古」をさせることにしました。
収穫3回目で合計3.5回の収穫
半分以上、諦めてました。マニュアルには、3回ってあるし、2回目のあと、ほったらかしにしてたし。
もう無理かなーって思いながら、朝と晩と霧吹きで水やりをしてたら、何日目くらいからだったかな、ニョッキっと出てきて、さらに、ニョキニョキって。笑
ね、けっこう採れそうでしょ？
採れてすぐに使わない分は、ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に入れておけば、たぶん、スーパーのしいたけと同じく、１週間とか、ふつうにもちます。
シイタケの簡単レシピ
ごめんなさい、レシピというほどではないです。
でも、採れたてのシイタケはたぶん、これがいちばんおいしいと思う。
プライパンで少しじっくり焼いて、最後にしょう油を少し落とすだけ。
ビールのつまみにサイコーです♪笑
しいたけの栽培キット
いやー、やっぱりこれ楽しい♪またやりたい♪
2回目からは、菌床だけでいいから、1000円かからないし。
これで、こんな採れたてのしいたけが食べれるんだから、お得です。いくつか菌床買って、時間差で育てていったら、毎日新鮮なシイタケが収穫できて、食べれるかな？
でもシイタケだらけになりそうなので、やっぱりやめとく。笑
今回で2つめの菌床だったので、3つめも絶対トライすると思います。
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