レシピ＆グルメ 「美味しさは元気の源」
「美味しさは元気の源」、、いいですよね～楽天市場のショップ名です。ということで、まだまだ続く、楽天スーパーセールでの購入履歴の紹介です。自然の館このショップはもともと知人からのいただきもので知ったショップなんです。その一つが、こちらの「讃岐...
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レシピ＆グルメ すごいおつまみ：ししゃも編(再購入)
今回の楽天スーパーセールで、「姫ししゃも」、再購入しました。理由は、来月、健康診断があるからです。笑（だからといって、1ヶ月弱、お酒を飲まないのもムリし、意識してかなり控えめにするとかもイヤなので笑、、せめてせめて、カラダに良さげなおつまみ...
レシピ＆グルメ バナナを長持ちさせるには
バナナに栄養と摂取量バナナが好きです。昔から好きだったわけではないですけど。笑一年中、いつでも気軽に手に入る果物(バナナはおやつです。笑)であることと、意外にもその栄養効果が高いことがわかったので。バナナの栄養効果リンクが切れてしまったりし...
サプリメント 最近、ちまたで大流行の「もち麦」
ちょっと前にテレビのバラエティー番組で見かけました。最近この手の健康食材の情報はすごい豊富にありますけど、効果・効能や自分の食生活や使い勝手を含めて、うちでトライしてみるかどうか決めています。もち麦でダイエット！？「もち麦でダイエット」とい...
レシピ＆グルメ 「だし1カップ」の作り方
料理のレシピを見て、いつも困っていたこと。「だし1カップ」って、どれくらいの割合なの？って。いまさら？って人も多いかと思いますが、むしろ、自分の忘備録ですので、お気になさらずに。笑「だし汁」の謎「出汁」とも書くみたいですね。実は、この「豚バ...
レシピ＆グルメ 昔ながらのしょっぱい梅干し（リライト）
以前にアップした「しょっぱい梅干し」に、今回購入した梅干しについて追記しています。我が家は「しょっぱい梅干し」派しょっぱい梅干しが好きです。昔、、おばあちゃんが漬けてくれてたような。この「しょっぱい」の基準は、だいたい20％前後の塩分のもの...
レシピ＆グルメ しいたけを育てよう♪(3.5回の収穫)
2回目の収穫のあと、またしばらく放置してしまいました。そしたら、水やりもしてないのに、少しだけシイタケが出てきてしまいました。ま、言うならば、「2.5回目の収穫」だな。笑シイタケさん2度目の収穫後この2回目のとき、下にしている部分からもシイ...
レシピ＆グルメ しいたけを育てよう♪(2回目の収穫)
年末に書いた「しいたけを育てよう♪」、なんとか、お正月のお雑煮にしいたけの収穫、間に合いました。お雑煮で使いきれなかった分は、「焼きしいたけ」にしました。と書くとちゃんとしたレシピ名のように聞こえますが、ただ単に、フライパンで焼いて、シナっ...
レシピ＆グルメ しいたけを育てよう♪
「しいたけ栽培キット」というものがあります。しいたけの菌床から育てて、シイタケを収穫するものです。子供の自由研究にも使えるそうで、とても簡単に、シイタケを栽培できるようになっています。じつはこれ、ちょうど去年の暮れにもチャレンジしてて、すご...