レシピ＆グルメ 冷蔵庫で育てるぬか床
スーパーで売ってる「漬物」や「たくあん」って、当たりはずれというか、自分の好みに合うかどうかもあるし、「じゃあ、自分で漬けてみる？」と浅漬けの素も買ってみたんですけど、「んー、(味が)ちょっとちがうなー」と思っていたところに、楽天市場でたま...
酒の肴
レシピ＆グルメ 
レシピ＆グルメ すごいおつまみ：ししゃも編(再購入)
今回の楽天スーパーセールで、「姫ししゃも」、再購入しました。 理由は、来月、健康診断があるからです。笑 （だからといって、1ヶ月弱、お酒を飲まないのもムリし、意識してかなり控えめにするとかもイヤなので笑、、せめてせめて、カラダに良さげなおつ...
レシピ＆グルメ 水郷のとりやさんの手羽餃子
飲み屋の「手羽餃子」、大好きなんです。 そんな手羽餃子が家でのおつまみにもなります。 水郷のとりやさん 今回は楽天市場で買いましたが、アマゾンにもありました。 ただ、楽天市場のセールのときだと割引クーポンが出たり、送料無料になったりもします...
レシピ＆グルメ リピートしたい海の幸①
一年の中でも年末年始は美味しいものをたくさん食べる時期でもあります。 （食べるだけじゃなくて、飲みもすごいけど。笑） ここ数年は、ふるさと納税での返礼品プラス、楽天市場からも海産物をお取り寄せしています。 今年、、ま、注文したのは、昨年末で...
レシピ＆グルメ アサヒスーパードライ 澄みわたる辛口
年末に見つけました。 期間限定という言葉に弱いです。笑 なんて魅力的なんでしょう！「限定醸造」という言葉。 ちなみに、「醸造」の読み方がわからず、「じょうぞう」とネットで確認しました。笑 ひと口飲んでみて、ビックリ！ すごいおいしい！スーパ...
レシピ＆グルメ ふるさと納税
「ふるさと納税」、もういい加減駆け込みの時期なので(笑)、「いくらまで」を「いつまでに」やればいいのか、おさらいしておきましょう。 というのもここ数年、ふるさと納税はやっていたんですが、毎年いくらまでできるんだろう？と疑問に思ったまま、毎年...
レシピ＆グルメ 昔ながらのしょっぱい梅干し（リライト）
以前にアップした「しょっぱい梅干し」に、今回購入した梅干しについて追記しています。 我が家は「しょっぱい梅干し」派 しょっぱい梅干しが好きです。 昔、、おばあちゃんが漬けてくれてたような。 この「しょっぱい」の基準は、だいたい20％前後の塩...
レシピ＆グルメ しいたけを育てよう♪(3.5回の収穫)
2回目の収穫のあと、またしばらく放置してしまいました。 そしたら、水やりもしてないのに、少しだけシイタケが出てきてしまいました。 ま、言うならば、「2.5回目の収穫」だな。笑 シイタケさん2度目の収穫後 この2回目のとき、下にしている部分か...
レシピ＆グルメ 絶対常備しておきたいビールのおつまみベスト4
「絶対常備しておきたいビールのおつまみベスト3」改め、「絶対常備しておきたいビールのおつまみベスト4」にしました。 えーっと、以下のリンクにあるように、ひとつめ、冷凍系(そら豆、枝豆、フライドポテト)、ふたつめ、スルメ、、そして、３つめ、ま...
レシピ＆グルメ ピリ辛キュウリ
(↑海外のキュウリって、日本のキュウリよりも、ずん胴みたいですね。イメージ画像選ぶのに苦労しました。笑) 料理にハマってる、というよりは、簡単でヘルシーなおつまみを探し求めています。 というのも、ぶっちゃけ、技術的な面が追いつかないので、作...